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我拿去扔的“垃圾”,被婆婆捡回来煮了,半小时后,全

发布日期:2020-10-02 20:16   来源:未知   阅读:

我拿去扔的“垃圾”,被婆婆捡回来煮了,半小时后,全家人抢着吃!

跟婆婆住在一起,总是会起各种摩擦,我们不习惯老人的节俭,老人看不下去我们的浪费,经常会因为这样那样的问题,引起各种各样的争论,每次都是公说公有理,婆说婆有理,老公夹在中间,左右为难,都不愿意回家了!这天,我们又起了摩擦,原因很简单,我拿去扔的“垃圾”,被婆婆捡回来煮了,我实在是看不下去了,有必要过得这么艰辛吗?结果让我傻眼的是,半个小时后,全家人都抢着吃!

我们买猪肉的时候,总是会连皮带肉的买,不要都不行,人家这是套餐。猪肉吃了,猪皮一般都是留下来扔掉的,因为根本没法吃,看着就觉得特别的难看,更别提吃了。这是我们家 买的猪肉上面剩下的猪皮,好多呢,我直接装进塑料袋里面扔了,但是被婆婆捡回来煮了,当时我那个气啊,毕竟是“垃圾”,还直接捡回来了,太嫌弃了!

婆婆将猪皮捡回来,然后洗洗干净,之后放在锅里面煮了一下子,煮的时候放了很多的料酒,大火煮开,煮了两分钟的时间,捞出来清水洗洗干净,然后猪皮的肥油给片掉,留下那一层皮,用刀子切成条,说要给大家做一道好吃的菜,我是不信的,但是半小时后不得不信了,因为全家人抢着吃!

炒锅里面放油,下入葱姜、干辣椒、八角炒香,之后加了一些我们常用的郫县豆瓣酱,一直炒出红油,往锅中加入一点的生抽,炒均匀之后将猪皮放进去翻炒,然后加了一些开水,水要没过猪肉皮。先用大火煮开,然后小火炖着,一直炖到猪皮变得特别软糯的时候,彻底熟透,就可以了,大火收汁,就可以吃了!

这是婆婆做好的猪皮了,晶莹剔透的,感觉满满的都是胶原蛋白,关键是味道还是很不错的,全家人抢着吃,好吃又下饭啊 #猪皮#婆婆#猪肉收藏

婆婆将猪皮捡回来,然后洗洗干净,之后放在锅里面煮了一下子,煮的时候放了很多的料酒,大火煮开,煮了两分钟的时间,捞出来清水洗洗干净,然后猪皮的肥油给片掉,留下那一层皮,用刀子切成条,说要给大家做一道好吃的菜,我是不信的,但是半小时后不得不信了,因为全家人抢着吃!

炒锅里面放油,下入葱姜、干辣椒、八角炒香,之后加了一些我们常用的郫县豆瓣酱,一直炒出红油,往锅中加入一点的生抽,炒均匀之后将猪皮放进去翻炒,然后加了一些开水,水要没过猪肉皮。先用大火煮开,然后小火炖着,一直炖到猪皮变得特别软糯的时候,彻底熟透,就可以了,大火收汁,就可以吃了!

这是婆婆做好的猪皮了,晶莹剔透的,感觉满满的都是胶原蛋白,关键是味道还是很不错的,全家人抢着吃,好吃又下饭啊